Zastosowanie:
- do barwienia wszelkiego rodzaju mas zawierających wodę
- do barwienia napojów, drinków, mas cukrowych i solnych, galaretek, lodów, lukru, waty cukrowej itp.
- po rozrobieniu z woda (lub alkoholem) nadaje się do malowania pędzelkiem po powierzchni marcepanu/ lukru
Właściwości:
- barwnik jest mocno skoncentrowany i wydajny (zalecamy dozowanie wykałaczką lub końcówką noża)
- 1-10g barwnika wystarcza na ok. 100kg masy w zależności od intensywności barwy jaką chcemy uzyskać
- nie zmienia smaku oraz konsystencji barwionego wyrobu
Skład: E-104 żółcień chinolinowa
20 Przedmioty